Лого сайта
HOME     ФРУКТЫ ИЗ НАШЕГО САДА     ДАРЫ ЛЕСА     ФРУКТЫ ЮГА     ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ     ЦИТРУСОВЫЕ     ВСЕ О КОФЕ     КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ     ВКУСНО

Фрукты из нашего сада
  • Вишня
  • Груша
  • Клубника
  • Крыжовник
  • Малина
  • Слива
  • Смородина
  • Яблоко


  • Дары леса
  • Брусника
  • Голубика
  • Ежевика
  • Земляника
  • Клюква
  • Костяника
  • Терн
  • Черника


  • Фрукты юга
  • Абрикос
  • Айва
  • Алыча
  • Виноград
  • Гранат
  • Инжир
  • Кизил
  • Персик
  • Хурма
  • Черешня


  • Экзотические фрукты
  • Авокадо
  • Ананас
  • Аннона чешуйчатая
  • Банан
  • Джамбоза
  • Киви
  • Личи
  • Манго
  • Наранхилла
  • Папайя
  • Салак


  • Цитрусовые
  • Апельсин
  • Бергамот
  • Гибриды цитрусовых
  • Грейпфрут
  • Лимон
  • Мандарин
  • Помело
  • Цитрон
  • Экзотические цитрусы
  • Юзу - японский лимон


  • Все о кофе
  • Кофе - чудесные зерна
  • Черный кофе


  • Красота и здоровье
  • Годжи - чудо-ягода
  • Зеленый кофе с имбирем
  • Маски из  фруктов


  • Вкусно
  • Подарок из фруктов

  • Голубика

    Голубика фото

    Голубика - народных названий много, в частности: пьяника, синиха, дурника, гоноболь. Интересно называют голубику на Полесье и Волыни Украины: боцюхи. Растение похожее на чернику, но кусты повыше, в благоприятных условиях - до 1 м, более мощные и деревянистые.

    Ягоды тоже очень сходны с черничными, но покрупнее, продолговатой формы и сладкие, почти без кислинки. Мякоть плодов зеленоватая.

    В настоящее время выведены культурные формы голубики, выращиваемые в садах. Это уже, можно сказать настоящие кусты, более 2 м высотой.

    Распространена голубика практически во всем Северном полушарии кроме регионов с жарким климатом. Она - одна из немногих ягод, растущих в тундре и за полярным кругом.


    Голубика цветение фото

    А это - цветущая голубика.

    Голубика полезна и лечебна при авитаминозах и анемии.

    Она щедрый источник витаминов и минералов. Очень хорошо нормализует работу кишечно-желудочного тракта, оздоравливает сердечно-сосудистую систему, известна своими противовоспалительными свойствами. Помогает при воспалении не только дыхательных путей, но и кишечника, почек, суставов.

    Голубика полезна больным диабетом, так как снижает уровень сахара в крови, регулирует работу поджелудочной железы. Ее рекомендуют пожилым людям для улучшения памяти и как средство повышающее эластичность кровеносных сосудов.

    Ягоды голубики выводят из организма радионуклиды и отличное противоопухолевое средство.

    Существует авторитетное мнение, что употребление голубики в небольших количествах, но в течении нескольких месяцев, улучшает зрение.

    Употреблять голубику следует осторожно.

    В народе говорят, что большое количество съеденных ягод вызывает состояние, похожее на опьянение.

    Как и другие ягоды, голубику употребляют в сыром виде, сушат, замораживают. Из нее варят джем и варенье, компот, квас, готовят начинки для пирогов и блинов, делают наливки и настойки, причем получаются они с высоким содержанием алкоголя. А еще из голубики получают очень хорошее вино.

    Листья голубики используют в маринадах и при консервации.

    Отвар из стеблей и листьев голубики используют при выделке кожи.

    Голубика очень популярна в Северной Америке, она растение-символ штата Нью-Джерси, США.



    Авторство статей сайта и дата их первой публикации подтверждены в вебмастер Яндекс оригинальные тексты
      Политика конфиденциальности


     Copyright © 2014-2019 Корзинка фруктов All rights reserved