Лого сайта
HOME     ФРУКТЫ ИЗ НАШЕГО САДА     ДАРЫ ЛЕСА     ФРУКТЫ ЮГА     ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ     ЦИТРУСОВЫЕ     ВСЕ О КОФЕ     КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ     ВКУСНО

Фрукты из нашего сада
  • Вишня
  • Груша
  • Клубника
  • Крыжовник
  • Малина
  • Слива
  • Смородина
  • Яблоко


  • Дары леса
  • Брусника
  • Голубика
  • Ежевика
  • Земляника
  • Клюква
  • Костяника
  • Терн
  • Черника


  • Фрукты юга
  • Абрикос
  • Айва
  • Алыча
  • Виноград
  • Гранат
  • Инжир
  • Кизил
  • Персик
  • Хурма
  • Черешня


  • Экзотические фрукты
  • Авокадо
  • Ананас
  • Аннона чешуйчатая
  • Банан
  • Джамбоза
  • Киви
  • Личи
  • Манго
  • Наранхилла
  • Папайя
  • Салак


  • Цитрусовые
  • Апельсин
  • Бергамот
  • Гибриды цитрусовых
  • Грейпфрут
  • Лимон
  • Мандарин
  • Помело
  • Цитрон
  • Экзотические цитрусы
  • Юзу - японский лимон


  • Все о кофе
  • Кофе - чудесные зерна
  • Черный кофе


  • Красота и здоровье
  • Годжи - чудо-ягода
  • Зеленый кофе с имбирем
  • Маски из  фруктов


  • Вкусно
  • Подарок из фруктов

  • Ежевика

    Ежевика фото

    Ежевика - народные названия: ажина (кавказское), ожина (украинское). Растет в виде прямостоячего или разложистого куста высотой до 1,5 м с длинными гибкими побегами. Прямостоячие формы ежевики еще называют куманикой. Все растение усеяно острыми и цепкими шипами. Растет в лесах, оврагах, на берегах водоемов. В дикорастущем и культурном виде распространена во всем Северном полушарии.

    Родиной ежевики считают Северную Америку. В Европе она известна более 2 000 лет. Существует более 200 видов и сортов ежевики. Культурные сорта выводятся в основном из ежевики прямостоячей.

    Плоды черного цвета, очень сочные, с кисло-сладким вкусом.

    Мировой лидер по промышленному выращиванию ежевики - Мексика.

    Ягоды ежевики едят сырыми. Из них готовят очень вкусное варенье, компот, начинки для пирогов и тортов, напитки, мороженое, а еще, просто восхитительные на вкус, вино и ликер. Соком ежевики подкрашивают в лиловый и фиолетовый цвет кремы и начинки для тортов.

    Плоды ежевики - хорошее противовоспалительное средство.

    Они рекомендованы при анемии, гипертонии, воспалении органов дыхания, суставов, почек, желудка и кишечника.

    Ежевика укрепляет иммунитет, регулирует и приводит в норму обмен веществ, целительна при болезни печени и диабете. Листья и корни ежевики входят в состав сборов, очищающих кровь. Настой листьев пьют как противоопухолевое средство.

    Ягоды и чай из листьев ежевики, благодаря наличию  магния, хорошо помогают при судорогах икроножных мышц.

    Интересно, что недозрелые  ягоды ежевики действуют как слабительное, а полностью созревшие - как скрепляющее средство.

    Отвар из корней ежевики чистит почки от песка, дробит камни.


    Ежевика на почтовой марке фото

    Марка СССР с изображением ежевики.

    Ежевика - потенциально ремонантное растение. До поздней осени на кустах можно одновременно увидеть и цветки, и ягоды разной степени зрелости.

    Отвар листьев, побегов и корней ежевики - натуральный краситель черного цвета.

    Выведены гибриды  малины и ежевики, существуют также культурные сорта без шипов.

    Кусты ежевики часто высаживают в качестве живой изгороди. Для этого используют сорта с ползущими стеблями, они не дают корневой поросли, но побеги, вырастающие за год до 4 м за пару лет сплетаются намертво. В разросшемся виде они очень хорошая, практически непреодолимая преграда.



    Авторство статей сайта и дата их первой публикации подтверждены в вебмастер Яндекс оригинальные тексты
      Политика конфиденциальности


     Copyright © 2014-2019 Корзинка фруктов All rights reserved