Лого сайта
HOME     ФРУКТЫ ИЗ НАШЕГО САДА     ДАРЫ ЛЕСА     ФРУКТЫ ЮГА     ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ     ЦИТРУСОВЫЕ     ВСЕ О КОФЕ     КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ     ВКУСНО

Фрукты из нашего сада
  • Вишня
  • Груша
  • Клубника
  • Крыжовник
  • Малина
  • Слива
  • Смородина
  • Яблоко


  • Дары леса
  • Брусника
  • Голубика
  • Ежевика
  • Земляника
  • Клюква
  • Костяника
  • Терн
  • Черника


  • Фрукты юга
  • Абрикос
  • Айва
  • Алыча
  • Виноград
  • Гранат
  • Инжир
  • Кизил
  • Персик
  • Хурма
  • Черешня


  • Экзотические фрукты
  • Авокадо
  • Ананас
  • Аннона чешуйчатая
  • Банан
  • Джамбоза
  • Киви
  • Личи
  • Манго
  • Наранхилла
  • Папайя
  • Салак


  • Цитрусовые
  • Апельсин
  • Бергамот
  • Гибриды цитрусовых
  • Грейпфрут
  • Лимон
  • Мандарин
  • Помело
  • Цитрон
  • Экзотические цитрусы
  • Юзу - японский лимон


  • Все о кофе
  • Кофе - чудесные зерна
  • Черный кофе


  • Красота и здоровье
  • Годжи - чудо-ягода
  • Зеленый кофе с имбирем
  • Маски из  фруктов


  • Вкусно
  • Подарок из фруктов

  • Черника

    Черника фото

    Черника - любимая всеми, маленькая, вкусная целительница. Древнее название черники: теремника. Растет в виде небольшого кустика высотой до 50 см, в северных районах земного шара на болотах и в сосновых лесах. В наши дни садоводы высаживают чернику в садах, выведено много культурных урожайных сортов. Главное требование для выращивания черники - кислая рыхлая почва.

    Ее плоды - круглые ягоды, размером с горошину, темно-синего цвета с кисло-сладким вкусом.


    Черника кавказская фото

    На Северном Кавказе тоже растет черника

    но там она совершенно другая: куст высотой до двух метров, а ягодники - это настоящие труднопроходимые заросли. Кожица плодов тоже темно-синяя, а мякоть-кремового или зеленоватого цвета. Ягоды кавказкой черники собраны в маленькие гроздья.

    Ягоды черники вкусные в свежем виде. Из них готовят варенье, кисели, компоты, начинки для пирогов, вареников, блинов, черничное мороженое. Очень вкусная черничная наливка, а еще - пироги из дрожжевого теста с начинкой из фасоли и сушеной черники. Чернику замораживают и сушат.


    Черника в тундре фото

    Черника растет и плодоносит даже в тундре. Здесь ее кусты совсем крошечные, высотой всего несколько сантиметров.

    Черника - богатый источник витаминов групп А, В и С.

    В ней много магния, калия, кальция, марганца, селена, цинка. Свежие и сушеные ягоды черники рекомендуют при заболеваниях кишечно-желудочного тракта, сердечно-сосудистой системы, цинге, авитаминозе.

    Еще эти ягоды широко применяются и в народной, и в официальной медицине для лечения глазных болезней, особенно болезней сетчатки глаз.

    Настой из побегов и листьев черники пьют при диабете, он хорошо понижает содержание сахара в крови. Также, побеги и листья входят в состав лекарственных сборов для лечения почек и мочеполовых органов.

    Существует мнение, что черника замедляет старение организма, ее очень полезно есть пожилым людям.


    Черника на гербе Апшеронского района фото

    Герб с изображением черники

    Ягоды черники полезны для похудения.

    Считают, что они помогают сжигать подкожный жир.

    Чернику едят медведи.

    Черника применяется как сырье для натуральных красителей. Из ягод получают краску пурпурного и фиолетового цвета. Отвар из побегов и листьев черники - краситель для окрашивания кожи в желтый и коричневый цвет.

    В Украине, в селе Гукливый на Закарпатье стоит маленький памятник чернике.



    Авторство статей сайта и дата их первой публикации подтверждены в вебмастер Яндекс оригинальные тексты
      Политика конфиденциальности


     Copyright © 2014-2019 Корзинка фруктов All rights reserved